Salada de macarrão com frios, veja como preparar

Gente, essa salada de macarrão com frios é tudo de bom! Além disso, é um ótimo acompanhamento, perfeito para servir em dias quentes, confira como fazer.

Ingredientes da salada de macarrão com frios

• 500 g de macarrão penne;
• 200 g de queijo mussarela em cubinhos;
• 150 g de presunto em cubinhos;
• 5 folhas de alface crespa picadas;
• Meio vidro de palmito picado;
• 3 salsichas picadas;
• Dois tomates picados;
• 1 cenoura ralada ou picada;
• Meia lata de ervilha;
• Meia lata de milho;
• Dois ovos;
• 150 g de azeitonas recheadas picadas;
• 5 colheres de sopa bem cheias de maionese;
• Tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque água e leve ao fogo para aquecer, depois cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2. Logo depois, escorra o macarrão e reserve. Em seguida, numa panela, cozinhe a cenoura e o ovo, depois escorra e junte com o macarrão.
3. Em seguida, junte os demais ingredientes junto com o macarrão e misture bem.
4. Por fim, finalize temperado a gosto e coloque a maionese, misture bem e leve para a geladeira por alguns minutos, antes de servir.

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