Salada de maionese com legumes, fica muito saboroso e é fácil de fazer

Essa salada de maionese com legumes fica tão gostosa, que você vai querer fazer todos os dias. Além disso, é bem prático seu preparo.

Ingredientes da salada de maionese com legumes

• 8 batatas médias picadas;
• Três cenouras médias picadas;
• 6 ovos cozidos cortados;
• Quatro colheres (sopa) de ervilhas;
• 4 colheres (sopa) de milho verde;
• Palmito picado a gosto;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Azeitonas picadas a gosto;
• Orégano a gosto;
• Sal e Pimenta calabresa a gosto;
• Um pote de maionese.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque água e sal, depois junte a cenoura e leve ao fogo alto para cozinhar por uns 3 minutos.
2. Em seguida, junte as batatas picadas para cozinhar com a cenoura e deixe cozinhar por uns 7 minutos ou até ficarem macias, escorra e reserve.
3. Logo após, em uma tigela, coloque os ovos cozidos cortados, o palmito, as azeitonas, as ervilhas, o milho verde, a cenoura e a batata, misture-as delicadamente.
4. Então tempere com orégano e a pimenta calabresa, a maionese e o cheiro verde, misture tudo até incorporar.
5. Por fim, transfira a salada para uma travessa e leve a geladeira até a hora de servir.

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