Ideal para quem procura uma opção leve e saborosa, a salada super cremosa de repolho é a escolha certa. Essa receita combina o crocante do repolho com o suave toque da maionese, criando um prato refrescante e delicioso que vai agradar a todos na mesa. Simples e rápida de preparar, essa salada é o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos, trazendo um sabor especial ao seu almoço.
Ingredientes da salada super cremosa de repolho
- 1 cenoura;
- Meia cabeça de repolho;
- Cebolinha a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Dois tomates pequenos, sem sementes e picados;
- Suco de 1 limão;
- Sal a gosto;
- 4 colheres (sopa) de maionese;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, pique o repolho finamente e coloque-o em uma travessa de vidro, lavando e escorrendo bem.
- Em seguida, adicione à travessa a cenoura ralada, os tomates picados, a cebolinha e a salsinha, misturando bem todos os ingredientes.
- Logo depois, tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino, ajustando os sabores ao seu gosto.
- Agora, acrescente a maionese à salada e misture bem para que todos os ingredientes se envolvam no molho cremoso.
- Por fim, prove e ajuste o tempero com mais sal, se necessário, e transfira a salada para uma travessa de servir.
Informações adicionais:
- Certifique-se de que o repolho esteja bem lavado e escorrido para evitar que a salada fique aguada.
- Para uma variação ainda mais rica em sabores, pode-se adicionar um toque de mostarda à maionese.
- Essa salada pode ser preparada com antecedência e refrigerada, permitindo que os sabores se intensifiquem.
Esta salada cremosa de repolho é uma excelente opção para trazer frescor e leveza ao seu almoço, garantindo que seus convidados desfrutem de um prato saudável e extremamente saboroso.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.