Gente, essa receita maravilhosa de salmão ao molho de maracujá é sucesso garantido, você pode servir em alguma ocasião especial, confira.
Ingredientes do salmão ao molho de maracujá
- 1 kg de filé de salmão em fatias;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 fio de azeite;
- 1 caixa de creme de leite;
- polpa de 1 maracujá;
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente, tempere o salmão com sal e a pimenta do reino a gosto, reserve.
Em seguida, pegue uma frigideira, leve ao fogo com azeite e doure os filés dos dois lados regando com o azeite.
Logo após, em uma travessa coloque os filés de peixe. Reserve.
Em seguida, pegue uma panela coloque o creme de leite, a polpa de maracujá e o sal, deixe dar uma aquecida levemente, sem deixar ferver.
Por fim, desligue o fogo e finalize colocando o molho em cima dos filés, sirva em seguida.
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