Salmão grelhado super saboroso, veja como preparar essa delícia em poucos minutos

Essa salmão grelhado super saboroso é simplesmente delicioso e super fácil de fazer. Além disso, seu preparo é em poucos minutos, confira.

Ingredientes do salmão grelhado super saboroso

• duas postas de salmão;
• Sal a gosto;
• pimenta do reino;
• Suco de 2 limões;

Molho

• uma colher (chá) de alho amassado;
• 50 ml de azeite;
• uma pitada de sal;
• Coentro picado a gosto;
• 1 raminho de coentro.

Modo de preparo

1. Primeiramente, com uma faca faça pequenos cortes na pele do salmão, depois tempere com o sal, pimenta e o suco.
2. Em seguida, em uma frigideira untada com azeite, leve ao fogo até aquecer.
3. Enquanto isso, em uma tigela junte o alho amassado, o azeite, o sal, o coentro picado e o ramo, mexa bem.
4. A seguir, acrescente os salmão na frigideira com a pele voltada para baixo e pincele com o molho sempre virando a carne.
5. Por fim, na última virada, cubra os filés com o restante do molho e deixe mais alguns minutos no fogo. Desligue e sirva em seguida.

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