Salpicão de lombo super saboroso, faça essa delícia para o Natal e Ano Novo

Gente, esse salpicão de lombo é maravilhoso, tenho certeza que vai acabar em minutos. Além disso, é muito fácil fazer, vem ver.

Ingredientes do salpicão de lombo

• 150g de bacon em cubos;
• 250g de lombo defumado em cubos;
• 240g de batatas em cubos cozidas;
• 240g de brócolis cozido e picado;
• 2 ovos cozidos e picados;
• 1 cenoura ralada;
• 1 vidro de palmito picado;
• Uma maçã verde picada;
• 1 xícara (chá) de maionese;
• 1 xicara (chá) de batata palha;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o bacon e frite na sua própria gordura até dourar.
2. Em seguida, retire os bacon e coloque para escorrer no papel toalha, reserve.
3. Logo após, em uma vasilha, coloque o lombo, a batata cozida, o bacon, a cenoura ralada, o palmito, a maçã, o brócolis cozido e os ovos cozidos.
4. Então mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes.
5. Logo depois, coloque a maionese, o sal e a pimenta, mexa até tudo se envolver com a maionese e ficar homogênea.
6. Então cubra com papel plástico ou uma tampa, deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
7. Por fim, transfira a mistura para uma travessa e decore por cima com a batata palha, sirva em seguida.

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