Salpicão simples e delicioso, veja como fazer de forma prática

Gente, esse salpicão simples, com um arroz branquinho e uma carne assada, hummmmm fica muito bom né, veja como preparar essa delícia com ingredientes simples que tem aí na sua casa, confira.

Ingredientes do salpicão simples

• 4 cenouras médias;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho amassado;
• ½ kg de peito frango desfiado e refogado;
• 160 gramas de batata palha;
• Uma lata de milho;
• Uma lata de ervilha;
• 120 gramas de azeitonas;
• Cinco colheres de sopa cheia de maionese;
• Azeite a gosto;
• Salsa a gosto;
• Sal e tempero a gosto;
• Uva passas a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela grande no fogo, coloque um fio de azeite generoso, depois acrescente a cebola e alho, então deixe dourar.

Logo depois, acrescente o frango já cozido e desfiado, misture e tempere a gosto, na receita usamos sal, pimenta do reino e tempero de vegetais da Maggi.

Logo depois, acrescente um pouquinho de água para o frango não ficar muito seco e finalize com salsa a gosto, deixe esfriar em temperatura ambiente.

Enquanto isso, em uma tigela grande coloque a cenoura ralada, o milho, a uva passa, a ervilha e a azeitona, misture tudo muito bem, acrescente um pouco de azeite para deixar mais úmido o salpicão.

Em seguida, acrescente o frango desfiado e a maionese, misture tudo muito bem, caso necessário corrija o tempero.

Por fim, finalize colocando a batata palha por último para não murchar, sirva em seguida.

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