Essa sardinha no azeite, com arroz branco e uma saladinha é de deixar qualquer um babando de tão bom que fica. Além disso é bem rápido seu preparo e tenho certeza que todos vão amar, confira.
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque as 5 colheres de sopa de azeite e refogue o alho, depois faça uma camada com a metade da cebola, depois com a metade do tomate, metade do vinagre e metade do azeite.
Então depois, tempere as camadas com sal, pimenta e a folha de louro, depois coloque metade da sardinha e tempere com um pouco mais de sal.
Logo após, construa outra camada de sardinha e tempere com mais sal, lembre-se que é 1 colher de sopa de sal para receita toda, porém dívida em partes.
Então depois, repita novamente as camadas, com o restante dos ingredientes que reservou.
Por fim, tampe a panela de pressão e após pegar pressão aguarde 30 minutos e desligue, feito isso, aguarde a pressão sair, depois é só servir.
Dica; é extremamente importante que após sair toda a pressão, para as sardinhas não desmanchar você precisa aguarda que esse prato esfrie completamente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.