Sobrecoxa ao molho de iogurte com limão siciliano, assim fica muito mais saboroso

Essa sobrecoxa ao molho de iogurte com limão siciliano é uma combinação deliciosa e refrescante. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça hoje essa delícia.

Ingredientes da sobrecoxa ao molho de iogurte com limão

• 4 sobrecoxas de frango;
• 5 dentes de alho amassados;
• 1 sache de tempero para aves;
• Uma xícara (chá) de iogurte natural;
• Suco e raspas de 1 limão siciliano;
• Duas colheres (sopa) de azeite;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Orégano seco a gosto;
• Salsinha fresca a gosto;

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, misture o iogurte natural, as duas colheres de azeite, os cinco dentes de alho amassados, o suco e as raspas do limão siciliano.
2. Então adicione o sache de tempero para aves, sal, pimenta-do-reino, orégano seco e salsinha fresca a gosto. Misture bem até formar um molho homogêneo.
3. Em seguida, tempere as sobrecoxas de frango com essa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas pelo molho.
4. Logo depois, transfira as sobrecoxas temperadas para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5. Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 45 minutos. Logo após esse tempo, retire o papel alumínio e continue assando até que as sobrecoxas fiquem douradas e levemente crocantes.
6. Por fim, retire do forno e sirva as sobrecoxas suculentas e aromáticas, perfeitamente temperadas com o molho de iogurte e limão siciliano. Essa receita é perfeita para uma refeição deliciosa e prática.

Informações adicionais

Para um toque especial, adicione algumas rodelas finas de limão siciliano sobre as sobrecoxas antes de levar ao forno. Sirva com uma salada verde ou arroz branco para um prato completo e equilibrado. Essa receita é ideal para um almoço de fim de semana ou para impressionar seus convidados em um jantar. Aproveite!

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