Sobrecoxa ao molho de iogurte com limão siciliano, assim fica muito mais saboroso
Sobrecoxa ao molho de iogurte com limão siciliano, confira como preparar essa delícia.
Sobrecoxa ao molho de iogurte com limão
Essa sobrecoxa ao molho de iogurte com limão siciliano é uma combinação deliciosa e refrescante. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça hoje essa delícia.
Ingredientes da sobrecoxa ao molho de iogurte com limão
4 sobrecoxas de frango;
5 dentes de alho amassados;
1 sache de tempero para aves;
Uma xícara (chá) de iogurte natural;
Suco e raspas de 1 limão siciliano;
Duas colheres (sopa) de azeite;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Orégano seco a gosto;
Salsinha fresca a gosto;
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, numa tigela, misture o iogurte natural, as duas colheres de azeite, os cinco dentes de alho amassados, o suco e as raspas do limão siciliano.
Então adicione o sache de tempero para aves, sal, pimenta-do-reino, orégano seco e salsinha fresca a gosto. Misture bem até formar um molho homogêneo.
Em seguida, tempere as sobrecoxas de frango com essa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas pelo molho.
Logo depois, transfira as sobrecoxas temperadas para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 45 minutos. Logo após esse tempo, retire o papel alumínio e continue assando até que as sobrecoxas fiquem douradas e levemente crocantes.
Por fim, retire do forno e sirva as sobrecoxas suculentas e aromáticas, perfeitamente temperadas com o molho de iogurte e limão siciliano. Essa receita é perfeita para uma refeição deliciosa e prática.
Informações adicionais
Para um toque especial, adicione algumas rodelas finas de limão siciliano sobre as sobrecoxas antes de levar ao forno. Sirva com uma salada verde ou arroz branco para um prato completo e equilibrado. Essa receita é ideal para um almoço de fim de semana ou para impressionar seus convidados em um jantar. Aproveite!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.