Sobrecoxa assada com molho de laranja, assim fica muito suculento

Essa sobrecoxa assada com molho de laranja fica tão saborosa, que dá vontade de comer todos os dias. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da sobrecoxa assada com molho de laranja

• 1,5 kg de coxas de frango;
• Uma xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 5 dentes de alho amassado;
• 1 colher (sopa) de sal;
• Uma colher (sopa) de tempero caseiro;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 colher (chá) de páprica picante.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela grande, coloque as coxas de frango e tempere com algo, o sal, a pimenta do reino, a páprica, a mostarda, o tempero caseiro e o suco de laranja.
2. Logo depois, misture bem para que as coxas absorvam os temperos e deixe marinar por cerca de 20 minutos.
3. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220°C.
4. Logo depois, em uma assadeira, coloque as coxas de frango lado a lado.
5. Então, despeje o caldo da marinada sobre as coxas na assadeira. Se desejar, adicione batatas cortadas.
6. Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas.
7. Sirva a coxa assada com molho de laranja quente, acompanhada de batatas ou outros acompanhamentos de sua preferência.

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