Sobrecoxa bem temperada no forno, a carne desmancha de tão macia que fica

Gente, essa sobrecoxa bem temperada no forno é maravilhosa, fica super suculenta e a carne fica muito macia. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes da Sobrecoxa bem temperada

• 2kg de sobrecoxa;
• 1 cebola grande picada;
• 5 dentes de alho amassado;
• 100ml de vinagre;
• Suco de 2 limões;
• Sal a gosto;
• salsa a gosto;
• azeite a gosto;
• Cominho a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha acrescente a sobrecoxas, depois tempere com o limão, o cominho, o sal e o vinagre.
2. Em seguida, despeje a cebola, o azeite, a salsa picadinha e alho amassado, misture muito bem para que todas as peças peguem bastante sabor.
3. Logo após, tampe a vasilha e leve a geladeira para marinar por uns 40 minutos.
4. Logo depois, em uma forma untada com azeite,coloque od pedaços de frango temperado, podendo colocar batatas se preferir.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 250°C por uns 60 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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