Gente, essa sobremesa beijo gelado, é sucesso total e não é por menos, é uma delícia. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes da sobremesa beijo gelado
Creme branco
- 1 gema;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de leite (medida do leite condensado);
- 1 colher (sopa) de margarina;
- Uma colher (sopa) de amido de milho;
Creme de chocolate
- 1 gema;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (medida do leite condensado);
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
Cobertura
- 2 claras;
- 1 caixa de creme de leite;
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido. Logo depois, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura e engrossar.
Em seguida, transfira o creme branco para uma travessa, levando ao freezer, reserve.
Logo após, em uma outra panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido.
Então, misture levando ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura e engrossar, deixe esfriar.
Logo depois, despeje o creme de chocolate sobre o creme branco cuidadosamente, levando ao freezer, reserve.
Em seguida, em uma batedeira, bata as claras até ficarem no ponto de neve firme, adicione o açúcar e o creme de leite, bata novamente por uns 3 minutos.
Por fim, despeje a mistura na travessa em cima do creme de chocolate e leve ao congelador por no mínimo 6 horas retire, espere uns 10 minutos. Sirva em seguida.
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