Para aqueles dias em que se deseja uma sobremesa deliciosa mas sem complicação, esta receita de sobremesa de banana e caramelo é a escolha certa. Com poucos ingredientes, cria-se um doce saboroso que vai agradar a todos os paladares. Vamos aprender?
Ingredientes da sobremesa de banana e caramelo
- Quatro ovos;
- 400ml de leite;
- Quatro bananas em rodelas;
- 100g de açúcar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, é necessário preparar o caramelo: em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Então aguarde até que o açúcar derreta por completo, adquirindo uma coloração dourada. Uma vez pronto, reserve o caramelo.
- Em seguida, a etapa envolve a combinação dos ingredientes. No liquidificador, junte as bananas, o leite e os ovos.
- Logo depois bata essa mistura por cerca de um minuto, ou até que se transforme em um creme suave e homogêneo.
- Logo após, transfira cuidadosamente esse creme para a panela que contém o caramelo.
- Em seguida, cozinhe o doce em banho-maria, por 50 minutos a 180 graus.
- Por fim, após o cozimento, retire do fogo e aguarde esfriar.
- Posteriormente, coloque na geladeira por um período de 3 horas, após o tempo desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
