Sobremesa de cuscuz de tapioca super cremoso e muito fácil de fazer, confira agora

Essa sobremesa de cuscuz de tapioca é uma sobremesa prática e deliciosa para servir no dia a dia. Além disso, seu preparo é só misturar e colocar para gelar.

Ingredientes da sobremesa de cuscuz de tapioca

• 500g de tapioca granulada;
• um litro de leite;
• um lata de leite condensado;
• 200ml de leite de coco;
• uma pitada de sal;
• 50g de coco ralado;
• meia xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 pau de canela.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a tapioca granulada com o leite, o leite condensado, o leite de coco e o sal.
2. Em seguida, misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que a tapioca absorva o liquido.
3. Logo após, em uma panela coloque o açúcar, a água e o pau de canela, mexa e leve ao fogo mexendo até que o açúcar dissolva.
4. Então deixe a calda cozinhar no fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que fique levemente espessa, depois desligue e reserve.
5. A seguir, adicione o coco ralado e misture bem, depois despeje a mistura de tapioca em uma travessa e nivele a superfície, deixando lisinha.
6. Por fim, despeje a calda ainda quente e espalhe bem, depois deixe esfriar e leve a geladeira por cerca de umas 2 horas, polvilhe com coco e sirva em seguida.

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