Essa sobremesa fácil de coco é a escolha perfeita para quem busca um doce saboroso e refrescante. Ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço em família, essa delícia promete conquistar todos os paladares. Além de ser extremamente saborosa, a sobremesa pode ser utilizada como um requintado recheio, ampliando suas possibilidades culinárias. Confira abaixo como preparar essa tentação.
Ingredientes da sobremesa fácil de coco
- 50g de coco ralado;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 200 ml de leite de coco;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- Duas colheres (sopa) de maisena;
- Coco ralado em flocos a gosto para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture a maisena e o leite condensado até que o amido esteja completamente dissolvido.
- Então, acrescente os demais ingredientes à panela e misture bem.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver. Logo após iniciar a fervura, reduza o fogo e continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, desligue o fogo e continue mexendo por cerca de 2 minutos para que esfrie um pouco.
- A seguir, transfira a mistura para uma travessa.
- Por fim, decore a sobremesa com coco ralado a gosto e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para uma textura ainda mais cremosa, experimente bater o creme no liquidificador antes de levar à geladeira.
- A sobremesa pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, garantindo sabor e frescor.
- Experimente servir a sobremesa acompanhada de frutas frescas para uma combinação ainda mais deliciosa.
Com essa receita simples e deliciosa, você certamente deixará todos com água na boca e ansiosos por uma segunda porção. Desfrute dessa sobremesa gelada de coco e torne qualquer momento uma ocasião especial.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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