Nada como uma sobremesa gelada de banana, saborosa perfeita para alegrar o fim de semana! Esta Sobremesa Gelada de Banana combina o doce aconchego das bananas caramelizadas com a leveza de um creme delicado. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você pode criar uma delícia que vai agradar a todos. É a escolha certa para momentos especiais em família ou para adoçar um dia de descanso.
Ingredientes da sobremesa gelada de banana
Doce de banana
- Quatro bananas nanica maduras;
- 1 xícara de açúcar;
Creme
- Uma xícara de leite;
- 2 colheres de sopa de maisena;
- Uma caixa de leite condensado;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Uma colher de sopa de margarina;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, caramelize o açúcar em uma panela.
- Logo depois, adicione as bananas amassadas ao caramelo, cozinhando até adquirirem uma coloração avermelhada. Reserve.
- Em seguida, misture o leite condensado, leite e maisena em outra panela até a maisena dissolver.
- Logo depois, adicione o creme de leite, a baunilha e a margarina, levando ao fogo baixo.
- Então, mexa até o creme engrossar, cozinhando por mais dois minutos antes de desligar o fogo.
- Por fim, coloque o creme em uma travessa, cubra com plástico filme e refrigere por 1 hora. Após, espalhe o doce de banana por cima.
- Para finalizar, leve a travessa de volta à geladeira por mais 2 horas. Sirva bem geladinho e aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.