Sobremesa gelada de leite ninho trufado: irresistível e pronta num piscar

Essa sobremesa gelada de leite ninho trufado é capaz de conquistar corações em segundos! A combinação de leite ninho com chocolate trufado cria uma mistura cremosa, rica e simplesmente inesquecível. Prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes da sobremesa gelada de leite ninho trufado

• 1 e ½ xícara (chá) de leite ninho;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 lata de leite condensado;
• Duas caixinhas de creme de leite;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 300g de chocolate meio amargo picado;
• 1½ caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, numa panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite ninho até que tudo se dissolva bem.
2. Em seguida, adicione o leite e o creme de leite, mexendo até unificar.
3. Então, cozinhe essa mistura em fogo baixo, e quando começar a ferver, continue mexendo por mais 5 minutos ou até engrossar. Depois, dê um tempo para esfriar.
4. Enquanto isso, pique o chocolate e derreta-o, pode ser no micro-ondas ou em banho-maria.
5. Logo após, junte o creme de leite ao chocolate derretido, misturando até obter um creme brilhante e homogêneo. Reserve.
6. A seguir, em uma travessa, espalhe um pouco dessa mistura de chocolate nas laterais e no fundo.
7. Por fim, despeje o creme de leite ninho sobre o chocolate, alisando bem.
8. Em seguida, adicione mais um pouco da mistura de chocolate por cima, misturando de leve para criar um efeito mesclado.
9. Então, deixe sua sobremesa na geladeira por umas 3 horas ou até firmar. Sirva e prepare-se para os elogios!

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