Sobremesa rápida com 2 ingredientes, veja aqui como fazer

Precisando de uma sobremesa prática para impressionar? Aqui está uma ideia deliciosa sobremesa rápida com 2 ingredientes e muito fácil de fazer! Com ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha, essa receita se transformará rapidamente em um dos seus doces favoritos. Vamos lá?

Ingredientes para a sobremesa rápida com 2 ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• Sete claras;
• 12 colheres de sopa de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo. Mexa até que se transforme em uma calda caramelizada.
2. Logo após, adicione a água com calma, misturando bem até que o caramelo esteja totalmente dissolvido e tenha uma aparência dourada e brilhante.
3. Em seguida, despeje essa calda em uma forma de pudim, garantindo que o fundo e as laterais estejam bem untados. Reserve.
4. Enquanto isso, com uma batedeira, bata as claras em alta velocidade até que fiquem bem firmes, como ponto de neve.
5. A seguir, vá adicionando o açúcar pouco a pouco, batendo sempre após cada adição, até conseguir uma mistura parecida com chantilly.
6. Então, despeje essa mistura na forma já com a calda e leve ao forno, que deve estar pré-aquecido a 180°C.
7. Em seguida, asse em banho-maria e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até perceber que a superfície está dourada.
8. Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Leve à geladeira e, quando estiver bem gelado, está pronto para servir e encantar a todos!

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