Sopa cremosa de ervilha: Prepare já e se delicie!

Sopa cremosa de ervilha

Sopa cremosa de ervilha: Quem não ama uma sopa quentinha, né? E se ela for fácil de fazer e deliciosa, melhor ainda! Aqui, temos a sopa de ervilha com um toque especial das ervas que fazem toda a diferença.

Ingredientes da sopa cremosa de ervilha

• 1 colherada de azeite;
• 500g de ervilha;
• 1 cebola picadinha;
• 1 alho poró cortado em rodelinhas;
• 2 dentes de alho amassado;
• Um punhado de cogumelo cortados;
• Tomilho a gosto;
• Alecrim a gosto;
• Sal, quanto baste;
• Uma pitada de pimenta do reino.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o azeite em uma panela de pressão e esquente bem.
2. Em seguida, adicione a cebola e deixe ela ficar bem douradinha.
3. Logo depois, acrescente o alho, o alho poró, o cogumelo, o tomilho e o alecrim. Mexa até os cogumelos ficarem com uma cor bonita.
4. Em seguida, jogue as ervilhas na panela e coloque água até cobrir tudo.
5. Então, feche a panela e quando começar o barulhinho, baixe o fogo. Deixe tudo cozinhando por uns 20 minutinhos ou até as ervilhas ficarem bem macias.
6. Por fim, dê o seu toque final com o sal e a pimenta. E pronto, pode se servir e aproveitar essa delícia!

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Resumo

Nome da receita

Sopa cremosa de ervilha

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-08-24

Tempo de preparo

30M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

15M

Tempo total

45M

Classificação média

3.5 Based on 4 Review(s)