A sopa de carne moída deliciosa é o prato ideal para tornar suas noites mais aconchegantes e saborosas. Repleta de legumes nutritivos e macarrão, esta sopa promete agradar a todos na família. Perfeita para os dias mais frios ou quando bate aquela vontade de uma comida caseira e reconfortante, esta receita é fácil de fazer e tem um sabor inesquecível.
Ingredientes da sopa de carne moída deliciosa
- 300g de carne moída;
- 1 cenoura picada;
- ½ chuchu picado;
- 250g de macarrão tipo caracolino;
- 1 ½ litro de água quente;
- Duas batatas picadas;
- 3 dentes de alho;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto;
- Óleo para refogar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure o alho picado.
- Então adicione a carne moída e refogue até que fique bem soltinha e dourada.
- Logo depois adicione temperos e legumes: Tempere a carne com sal, pimenta do reino e colorau. Acrescente as batatas, a cenoura, o chuchu, a salsinha, a cebolinha e a água quente.
- Em seguida, mexa bem e deixe cozinhar com a panela tampada até que os legumes fiquem al dente.
- Logo depois, quando os legumes estiverem quase cozidos, adicione o macarrão tipo caracolino.
- Então misture bem para integrar todos os ingredientes e deixe cozinhar até que o macarrão esteja totalmente cozido.
- Logo após o cozimento completo, retire a panela do fogo, salpique cebolinha verde por cima para decorar e realçar o sabor.
- Por fim, sirva a sopa quente, oferecendo conforto e sabor em cada colherada.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.