Gente, essa sopa de fubá no micro-ondas, é rápida, prática e deliciosa, perfeita para servir nesse friozinho. Além disso, seu preparo é em poucos minutos.
Ingredientes da sopa de fubá no micro-ondas
- 1 xícara (chá) de fubá;
- Uma colher (sopa) de azeite;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 cebola pequena picada;
- 3 folhas de couve picadas bem fininhas;
- 1 litro de água fervente;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, junte o azeite, o alho, a cebola e a couve picadinha.
Em seguida, leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, pausando algumas vezes para mexer.
Logo após, coloque a água fervente e misture ao poucos o fubá dissolvido já em água fria, tomando o cuidado para não empelotar.
Logo depois, leve por mais 5 minutos em potência alta no micro-ondas, pausando algumas vezes para mexer.
Por fim, verifique os temperos, acrescente o cheiro verde e leve por mais 7 minutos ou até cozinhar bem, sirva em seguida ainda quente.
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