Nada como uma deliciosa sopa de repolho com carne, super saboroso e quentinha, para servir nesses dias de muito frio. Confira agora o modo de preparo e faça já essa delícia.
Ingredientes da sopa de repolho com carne
- Meio repolho fatiado fino;
- 500g de carne picada ou moída;
- 3 dentes de alho amassado;
- Uma colher (sopa) de óleo;
- Dois tomates sem sementes picados;
- 1 cenouras média picada;
- 3 batatas médias picadas;
- 1 sache de 7 vegetais da maggi;
- Uma cebola média picada;
- 1 litro de água;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Cebolinha a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola picada e o alho.
- Logo depois, misture e adicione o tempero de vegetais e a carne moída, feito isso, misture e deixe a carne refogar até dourar.
- Em seguida, adicione todos os legumes, exceto o repolho, depois misture, feito isso, acrescente a água quente e mexa mais um pouco.
- Então, corrija o tempero se for necessário e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
- Por fim, adicione o repolho fatiado e misture, novamente, corrija o tempero se for necessário, deixe o caldo da sopa apurar e sirva em seguida.
Veja também
Manteiga temperada com ervas, fica uma verdadeira delícia
Assado com pedaços de bacon, fica muito saboroso e suculento
Frango croc croc, agora eu só faço assim
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.