Que tal aprender a fazer um sorvete caseiro de chocolate e muito gostoso? Esta receita é perfeita para refrescar seu dia de maneira prática e saborosa. Usando ingredientes simples, você pode criar um sorvete cremoso que agrada a todos. Ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição especial, esse sorvete caseiro é a escolha certa para quem procura praticidade e sabor. Vamos preparar essa delícia?
Ingredientes do sorvete caseiro de chocolate
- Duas xícaras de chocolate 50% cacau peneirado;
- 2 xícaras de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Duas xícaras de mistura para chantilly bem gelado;
- 160 g de chocolate meio amargo picado;
- Chocolate ao leite ralado a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, bata o chantilly bem gelado na batedeira até obter picos firmes. Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite e o chocolate 50% cacau. Misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Logo depois, adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Logo após, transfira essa mistura para um recipiente e salpique chocolate ao leite ralado por cima, conforme seu gosto.
- Finalmente, coloque o recipiente no freezer por cerca de 12 horas, até o sorvete ficar bem firme. Após o tempo de espera, retire o sorvete do freezer e sirva.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha à mistura.
- Experimente usar diferentes tipos de chocolate, como ao leite ou amargo, para variar o sabor do sorvete.
- Sirva o sorvete com frutas frescas ou uma calda de chocolate para uma apresentação ainda mais especial.
- Armazene o sorvete em um recipiente com tampa para evitar a formação de cristais de gelo e manter a textura cremosa.
Prepare esta receita prática e deliciosa e aproveite momentos refrescantes com seu sorvete caseiro!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
