Esse sorvete caseiro de Ovomaltine é simplesmente delicioso, eu amo fazer essa receita e usa pouquíssimos ingredientes, veja.
Ingredientes sorvete caseiro de Ovomaltine
- 500 gramas de nata ou creme de leite fresco;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 xícara de chá de Ovomaltine;
- Uma colher de sopa de emulsificante( mistura para sorvete).
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a nata e o leite condensado para gelar, por aproximadamente 1 hora.
Em seguida, em uma batedeira coloque a nata e bata em velocidade alta por 5 minutos.
Logo depois, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e novamente bata em velocidade alta por mais 5 minutos.
Com a batedeira ainda batendo, acrescente a colher de emulsificante e deixe bater até que o sorvete fique bem firme.
Por fim, desligue a batedeira e acrescente o Ovomaltine, com o auxílio de uma colher mistura de forma delicada até que o Ovomaltine se incorpore a massa do sorvete.
Em seguida, coloque o sorvete em uma travessa de alumínio ou em pote e leve para o congelador por 4 horas.
Depois é só servir essa delícia.
Dica: esse sorvete fica ainda mais incrível se colocar pedaços de bombom triturado.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
