Molho de gorgonzola, cai muito bem com carnes, massas e torradas, faça aí

Esse molho de gorgonzola é o molho perfeito que combina com tudo, o seu preparo é bem simples e fica uma delicia, confira.

Ingredientes

• 200 gramas de queijo gorgonzola picado;
• duas caixinhas de creme de leite;
• 2 dentes de alho amassado;
• duas colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo do molho de gorgonzola

Primeiramente, em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo médio e deixa que derreta.

Logo depois, coloque o alho amassado e deixe fritar um pouco, mais cuidado para não queimar, pois pode amargar o molho.

Em seguida, abaixe o fogo e coloque o queijo, mexa sem parar até o queijo derreter por completo.

Por fim, coloque as caixinhas de creme de leite e misture tudo muito bem, depois desligue o fogo e sirva o molho ainda quente ou pode deixar esfriar em temperatura ambiente.

Caso prefira, pode estar colocando salsa ou temperos tipo orégano e Ajinomoto, esse molho é perfeito para servir com carnes, ou como torradas e etc.

Bom apetite.

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