Doces e Sobremesas

Sorvete de abacate caseiro cremoso, veja como fazer hoje

Gente, vem aprender essa deliciosa receita de sorvete de abacate caseiro cremoso, ideal para os dias de calor. Então, vem conferir agora como preparar essa delícia.

Ingredientes

  • 1 abacate grande e maduro;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Uma caixa de leite condensado;
  • 1 caixa de leite (a mesma medida do leite condensado);
  • 1 colher (sopa) de emulsificante;
  • 3 colhere (sopa) de leite em pó.

Modo de preparo do sorvete de abacate caseiro cremoso

Primeiramente, coloque a polpa do abacate no liquidificador, junto com o creme de leite e leite condensado, e o leite. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, leve para congelador por umas 4 horas.

Logo após, retire do congelador e coloque em uma batedeira (se a massa do sorvete estiver muito dura, deixe descongelar um pouco).

Então, acrescente o emulsificante e bata tudo até ele dobrar de tamanha e ficar uma mistura cremosa.

Por fim, ainda na batedeira, coloque o leite em pó e bata novamente por uns 4 minutos.

Coloque em um recipiente com tampa e leve para o congelador por mais 6 horas (ou de um dia para outro).

Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Sorvete de abacate caseiro cremoso
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total