Sorvete de abacate caseiro, refrescante, cremoso e irresistível, confira

Nada como um sorvete de abacate caseiro para refrescar os dias de calor, e o sorvete de abacate é uma escolha perfeita para isso. Com uma textura incrivelmente cremosa e um sabor suave e agradável, essa receita é uma maneira deliciosa de aproveitar os benefícios do abacate. Fácil de preparar, esse sorvete é uma opção excelente para quem quer uma sobremesa saudável e refrescante, ideal para todos os momentos, especialmente no verão.

Ingredientes do sorvete de abacate caseiro

• Uma abacate maduro grande;
• Duas caixas de creme de leite (200g cada);
• 1 caixa de leite condensado (395g);
• ½ xícara de leite em pó;
• Suco de ½ limão.

Modo de preparo

1. Inicie retirando a polpa do abacate e colocando-a no liquidificador.
2. Logo depois, adicione o suco de limão, o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado ao liquidificador.
3. Logo após, bata tudo por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
4. Então transfira a mistura para um pote de sorvete ou recipiente similar, tampe bem e leve ao freezer.
5. Por fim, deixe gelar por no mínimo 6 horas, idealmente de um dia para o outro, para que o sorvete atinja a consistência perfeita.

Informações adicionais:

• Escolha um abacate bem maduro para garantir a doçura e cremosidade do sorvete.
• O suco de limão ajuda a realçar o sabor do abacate e evita que escureça.
• Se desejar, pode adicionar pedaços de abacate ou nozes picadas à mistura antes de congelar, para dar um toque especial.
• Para servir, retire o sorvete do freezer alguns minutos antes, facilitando a formação de bolas suaves e cremosas.

Este sorvete de abacate caseiro não só é delicioso, mas também uma alternativa mais saudável para matar a vontade de um doce, sendo perfeito para servir em qualquer ocasião especial ou como uma refrescância no seu dia a dia.

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