Strogonoff cremoso de morango: faça essa sobremesa deliciosa agora

Quem disse que strogonoff é somente um prato salgado? Que tal experimentar uma sobremesa diferente e ao mesmo tempo irresistível? A receita de strogonoff cremoso de morango vem para mostrar que a combinação de frutas vermelhas e chocolate pode ser surpreendentemente boa. Além de ser uma sobremesa que chama atenção pelo sabor, sua textura cremosa e o contraste das cores tornam essa delícia perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para tornar seu dia mais doce.

Ingredientes do strogonoff cremoso de morango

• Duas gemas sem pele;
• 2 caixas de morangos picados;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 latas de leite;
• 3 colheres (sopa) de maisena;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 300g de chocolate picado ou bombom.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, combine o leite condensado, as gemas sem pele, a maisena já dissolvida no leite e a essência de baunilha.
2. Em seguida, com atenção e cuidado, leve ao fogo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e engrosse.
3. Logo depois, transfira o creme para uma travessa, cobrindo-a com papel filme. Certifique-se de deixá-lo esfriar por completo.
4. Então, assim que estiver frio, coloque o creme na batedeira e junte o creme de leite. Bata até que ambos estejam perfeitamente integrados.
5. Em seguida, retorne o creme para a travessa e acrescente os morangos picados e o chocolate (ou bombons) picado. Misture até que os ingredientes estejam envoltos no creme.
6. Por fim, reserve sua travessa na geladeira por cerca de 2 horas. Depois desse tempo, está pronto para servir e deliciar-se!

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