Strogonoff de camarão com requeijão, derrete na boca, veja
Strogonoff de camarão com requeijão
Gente, esse strogonoff de camarão com requeijão fica tão cremoso, que desmancha na boca. Além disso, é uma ótima opção para fazer quando todos estiver reunidos.
Ingredientes
1/2 kg de camarão pequeno limpos;
suco de meio limão;
Uma cebola média picada;
Dois dentes de alho amassado;
1/2 sachê de molho de tomate;
Sal e pimenta do reino a gosto;
4 colheres de sopa de catupiry,
Duas colher de sopa de mostarda;
Salsa a gosto;
1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo do Strogonoff de camarão com requeijão
Em primeiro lugar, em uma tigela coloque os camarões limpos e tempere com sal, pimenta e o suco de limão, misture e deixe curtir por 15 minutos.
Logo depois, em uma panela grande coloque um fio de azeite e refogue os camarões até dourar, depois descarte a água que os camarões soltou.
Em seguida, acrescente a cebola e o alho, deixe dourar levemente e já acrescente o molho de tomate e a mostarda, misture bem.
Por fim, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o catupiry cremoso, misture e corrija o tempero se for necessário.
Então, deixe cozinhar por mais alguns minutos e desligue, finalize com cheiro verde a gosto e sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.