Está a fim de impressionar com uma refeição deliciosa hoje? Esse strogonoff de filé mignon é a pedida certa. Fácil, rápido e irresistível. Vem conferir e se deliciar!
Ingredientes para o strogonoff de filé mignon
- 500g de filé mignon picadinho;
- Uma cebola picadinha;
- 2 canecas de creme de leite;
- 5 colheres de ketchup;
- 3 colheradas de extrato de tomate;
- 3 colheradas de mostarda;
- 1 caneca de champignons cortados;
- 3 colheradas de azeite;
- Sal a gosto;
- 2 dentes de alho amassados;
- Um toque de páprica picante.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a carne numa tigela, jogue sal, o alho amassadinho e a páprica. Misture bem e deixa ali esperando um pouquinho.
- Em seguida, pega uma panela, despeja o azeite e esquenta no fogão. Quando estiver quentinho, jogue a carne pra dourar.
- Logo depois, bota a cebola pra dar uma refogada junto. Quando ela estiver bem douradinha, acrescenta o extrato de tomate, o creme de leite, o ketchup e a mostarda. Dá uma boa mexida.
- Então, deixa no fogo por uns 10 minutinhos, para o molho ficar bem gostoso e encorpado.
- Pra terminar, joga os champignons, dá mais uma mexida e pronto! Pode servir e saborear.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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