Strogonoff de frango fácil
Créditos: Canal Receitas de Pai

Esse strogonoff de frango fácil é aquele prato confortável e delicioso, perfeito para reunir a família ou surpreender os amigos. Além de ser incrivelmente saboroso, é também bastante prático, ideal para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim deseja oferecer uma refeição completa e aconchegante. Siga este guia passo a passo para preparar um strogonoff de frango que vai se tornar um favorito na sua casa.

Ingredientes do strogonoff de frango fácil

  • Um kg de peito de frango em cubinhos;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Cinco colheres de ketchup;
  • 1 colher de mostarda;
  • Champignons a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 5 dentes de alho amassado;
  • Meia cebola picadinha;
  • 300 mL de água;
  • 1 colherada de manteiga;
  • 3 colheres de azeite;
  • Cheiro-verde para finalizar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, aqueça a manteiga e o azeite em uma panela em fogo médio.
  2. Em seguida, adicione o frango e deixe cozinhar até que esteja dourado por todos os lados.
  3. Enquanto isso, tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino, ajustando os temperos conforme seu paladar.
  4. Logo após, acrescente os champignons e a cebola, refogando até que a cebola esteja transparente.
  5. Em seguida, introduza o ketchup e a mostarda ao frango, misturando bem.
  6. Logo depois, adicione o creme de leite, mexendo suavemente para integrar todos os ingredientes.
  7. Então, comece a adicionar a água aos poucos, ajustando a consistência do molho conforme sua preferência.
  8. Por fim, finalize com cheiro-verde picadinho para dar um toque fresco e aromático ao prato.

Informações Adicionais:

  • Para um strogonoff ainda mais rico, você pode adicionar um pouco de vinho branco na hora de cozinhar o frango, deixando evaporar antes de adicionar os demais ingredientes.
  • Se desejar uma versão mais leve, substitua o creme de leite tradicional por creme de leite light ou até mesmo iogurte natural sem lactose.
  • Servir com arroz branco e batata palha é clássico, mas também fica delicioso acompanhado de uma salada verde para um toque de frescor.

Este strogonoff de frango simples prova que não é necessário complicar para criar pratos cheios de sabor e conforto. Experimente e veja o sucesso que ele fará à sua mesa!

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Resumo
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Nome da receita
Strogonoff de frango fácil
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.