Tainha recheada no forno, veja como é simples de preparar

Essa tainha recheada no forno é deliciosa, perfeito para fazer no fim de semana. Além disso, seu preparo é muito rápido e prático. Confira agora como preparar e faça hoje.

Ingredientes da tainha recheada no forno

• Um kg de tainha;
• Sal a gosto;
• Suco de 1 limão;
• 2 cebola média picada;
• Dois dentes de alho;
• Um tomate médio ou aso;
• ½ pimentão picadinho;
• Azeite a gosto
• coentro a gosto;
• cebola em rodelas a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte a tainha ao meio no sentido do comprimento, depois tempere com o sal, o limão, o alho e azeite.
2. Em seguida, mexa bem espalhando o tempero por todo o peixe para pegar sabor.
3. Logo após, coloque dentro do peixe a cebola picada, o coentro, o tomate e o pimentão.
4. Então, feche o peixe amarrando com uma linha para não cair o recheio.
5. A seguir, em uma forma coloque uma camada de cebola e regue com azeite, depois por cima coloque o peixe e cubra com papel alumínio.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos, depois retire do papel alumínio e volte ao fogo até dourar.

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