Tapioca salgada super saborosa e fácil de fazer, confira abaixo

Essa tapioca salgada é perfeita para substituir alguma refeição. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.

Ingredientes da tapioca salgada

• Duas xícaras (chá) de massa de tapioca;
• 300g de carne desfiada;
• Um dente de alho picado;
• Uma talo de salsão picado;
• Uma xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de maionese;
• cebolinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha média coloque a tapioca e a água, misture até ficar com uma consistência granulada e umedecida.
2. Em seguida, passe a tapioca por uma peneira, separando a água do granulado, reserve.
3. A seguir, em uma panela coloque um pouco de óleo e leve ao fogo médio, depois acrescente o alho e frite até dourar.
4. Logo após, junte a carne e o salsão, refogue tudo por mais uns 3 minutos, depois desligue o fogo.
5. Então coloque a maionese e a cebolinha, mexa até ficarem encorpados, reserve.
6. Logo depois, em uma frigideira em fogo médio, coloque a tapioca cobrindo todo o fundo da panela.
7. Em seguida, deixe a massa unir depois vire para unir do outro lado, retire e coloque em um prato, faça tudo até acabar a massa.
8. Por fim, finalize colocando o recheio e carne na massa, dobre ao meio sirva em seguida.

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