Tem pão dormido aí na sua casa, não jogue fora, saiba que dá para fazer um delicioso aperitivo com poucos ingredientes, acompanhe essa receita.
Ingredientes do pão dormido
- 4 pães adormecido;
- 3 ovos;
- Quatro colheres de sopa de creme de leite;
- 150 gramas de queijo parmesão ralado ou mussarela;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Cheiro Verde a gosto;
- Uma pitada de sal;
- Azeite ou óleo para fritar.
Modo de preparo
Primeiramente, comece cortando as fatias de pão, o pão pode estar duro não tem problema.
Logo depois, em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite e o queijo.
Misture tudo muito bem, depois coloque a farinha de trigo, o cheiro verde e sal, mexa tudo muito bem, até virar uma pastinha.
Em seguida, coloque uma boa quantidade de óleo ou azeite em uma panela para esquentar.
Enquanto isso, mergulhe as fatias de pão na mistura pronta, e quando o óleo estiver quente coloque na frigideira para fritar.
Deixe dourar dos dois lados.
Por fim, quando estiver frito, retire os pães da panela e coloque sobre um papel toalha para escorrer o óleo.
Finalize como quiser, depois é só servir.
Bom apetite.
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