Imagine uma torradinha de alho crocante por fora, macia por dentro, com um sabor de alho suave e irresistível. Essa é a promessa de nossa receita, perfeita para acompanhar momentos de confraternização ou para servir como entrada em um jantar especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, este petisco é uma opção excelente para quem busca algo gostoso e sem complicação. Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes da torradinha de alho
- Três dentes de alho amassados;
- Meio copo de leite gelado;
- Orégano a gosto;
- Meia cebola picada;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- Pão francês cortado em fatias;
- Óleo, o suficiente para dar ponto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o leite gelado, os dentes de alho amassados, a cebola picada, o orégano e o tablete de caldo de galinha. Esta mistura será a base do creme de alho para as torradas.
- Em seguida, comece a bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. A chave para o sucesso do creme está na consistência, que deve lembrar a de uma maionese.
- Logo após, com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo aos poucos. É importante fazer isso gradualmente para que o creme emulsifique e atinja a consistência desejada.
- Agora, corte o pão francês em fatias, conforme sua preferência. Pode ser em rodelas mais grossas para uma textura mais macia ou finas para torradas mais crocantes.
- Em seguida, disponha as fatias de pão em uma assadeira, espalhando o creme de alho sobre cada uma delas. Se desejar, polvilhe um pouco mais de orégano por cima para intensificar o sabor.
- Por fim, leve as torradinhas ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
Informações Adicionais
- Para um sabor extra, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima das torradinhas antes de levá-las ao forno.
- Se preferir um creme de alho menos intenso, ajuste a quantidade de alho conforme seu gosto.
- Essas torradinhas são perfeitas para acompanhar sopas e saladas ou como um lanche rápido.
- Para conservar, guarde as torradinhas em um recipiente fechado para manter a crocância.
Com esta receita de torradinha de alho, você tem um petisco que agrada a todos os paladares e adiciona um toque especial à sua mesa. Experimente hoje mesmo e veja como algo tão simples pode ser tão gostoso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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