Esse torresmo na panela de pressão com um limãozinho hummm fica maravilhoso, veja como fazer esse petisco delicioso.
Ingredientes do torresmo de panela de pressão
- 1 kg de barriga suína em pedaços;
- Sal a gosto;
- Suco de um limão;
- 10 dentes de alho amassado;
- Tempero de carne a gosto;
- 150 ml de óleo.
Modo de preparo
Primeiramente, amasse bem os alhos, depois tempere a barriga de porco com sal, alho e suco de limão.
Então, reserve a carne em uma tigela e deixe descansando por 15 minutos para pegar sabor.
Enquanto isso, em uma panela de pressão retire a borrachinha da tampa e depois coloque o óleo para esquentar.
Por fim, coloque a carne de porco na panela e tampe.
Ao retirar a borracha evita que a panela pegue pressão.
Deixe a carne por uns 15 minutos fritando bem, depois retire e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.
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