Pudim de pão de leite, faça hoje você não vai se arrepender

Esse pudim de pão de leite é a sobremesa ideal para comer após uma deliciosa refeição em família, veja como é simples de fazer.

Ingredientes do pudim de pão de leite

• meia xícara de chá de açúcar;
• 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado);
• 1 lata de leite condensado;
• 4 ovos;
• 1 colher de margarina;
• 3 pães (de leite);
• 1 xícara de açúcar para a calda.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma forma de pudim, coloque uma xicara de açúcar e meia xicara de água, misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexa sem parar até virar um caramelo, reserve.

Em seguida, em um liquidificador coloque os pães de leite bem picadinhos, o leite, o leite condensado, os ovos, a margarina e o açúcar.

Então, bata tudo muito bem por aproximadamente 5 minutos ou até que a mistura homogênea e lisinha.

Por fim, transfira essa mistura para a forma já caramelizada e coloque sobre outra assadeira com água, para assar em banho maria.

Leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora e meia.

Então, leve o pudim a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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