Torresmo na cachaça, assim fica muito mais saboroso

O torresmo na cachaça é uma deliciosa iguaria que combina a crocância do torresmo com o sabor característico da cachaça. O resultado é um torresmo com uma camada externa crocante e um toque de sabor da cachaça, tornando-o uma opção irresistível como petisco ou acompanhamento.

Ingredientes do torresmo na cachaça

• 1 kg e meio de barriga de porco ou panceta;
• Um copo de cachaça branca (opcional):
• 8 dentes de alho amassado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Banha de porco para fritar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece marinando a carne com cachaça.
2. Em seguida, faça um tempero de alho, sal e pimenta do reino e aplique sobre a carne, espalhando bem.
3. Logo depois, enrole a barriga de porco como um rocambole e amarre com um barbante, feito isso, asse no forno até cozinhar.
4. Por fim, corte em fatias, retire o barbante e frite na banha de porco até ficarem crocantes.
5. O resultado é um prato suculento por dentro e crocante por fora, com um toque especial da cachaça. Perfeito como petisco ou acompanhamento.

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