Torresmo tentador, crocância para chamar de sua, vem ver
Esse torresmo tentador é simplesmente maravilhoso.
Pode se preparar porque essa é a receita de torresmo tentador para conquistar elogios! Aquele torresmo barulhento, crocante e com um dourado que faz qualquer um salivar só de olhar. Perfeito para o churrasco de domingo, o feijão tropeiro ou simplesmente para beliscar. Agora, vamos ao que interessa?
Ingredientes do torresmo tentador
1 kg de toucinho de porco;
Dois dentes de alho;
1 garrafa de óleo (900 ml);
Uma colher de sobremesa de fermento químico em pó;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, corte o toucinho do jeitinho que você gosta, pode ser em cubos ou tirinhas.
Logo depois, junte em uma tigela o toucinho, sal, alho e o fermento. Dê uma boa misturada para que o tempero pegue em cada pedacinho.
Enquanto isso, deixe essa mistura descansar por uns 15 minutinhos. É o segredo para um sabor incrível!
Em seguida, em uma panela robusta, derrame um pouco de óleo e coloque o toucinho temperado para fritar.
Então mexa aqui e ali, tampe a panela e dê tempo para que ele fique dourado, repetindo o processo por uns 5 minutos ou até estar no ponto que você ama.
Logo após, retire o torresmo dourado e coloque sobre um papel toalha. Esse truque ajuda a deixá-lo ainda mais sequinho.
A seguir, em outra panela, esquente bem o óleo. Teste com um pedacinho de torresmo: se boiar, o óleo tá quente no ponto certo.
Então, frite os torresmos até que estejam crocantes e com aquele dourado de dar água na boca.
Por fim, retire e coloque novamente sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.