Torta Belga com Morangos: uma sobremesa cremosa e muito gostosa, veja

Se você está buscando uma sobremesa que impressione tanto pela apresentação quanto pelo sabor, a torta belga cremosa com morangos é a escolha perfeita. Com uma combinação harmoniosa de creme suave, biscoitos crocantes e a doçura natural dos morangos, essa torta é uma verdadeira obra-prima da confeitaria que pode ser facilmente criada na sua cozinha. Ideal para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita promete conquistar todos os paladares. Siga este guia e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes da torta belga com morangos

Para o creme branco:

• 1 caixinha de leite condensado;
• 500 ml de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 150 gramas de cream cheese;
• Três colheres (sopa) de maisena;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• Raspas de limão a gosto;

Farofa de biscoito:

• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 130 gramas de biscoito ao leite;

Para a montagem:

• 250 gramas de morangos picados;
• Morangos inteiros para decorar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, para o creme branco, em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
2. Então misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar.
3. Logo depois, cozinhe por mais 2-3 minutos, retire do fogo, deixe amornar e adicione o cream cheese e as raspas de limão, misturando até ficar homogêneo.
4. Em seguida, para a farofa de biscoito, triture os biscoitos até obter uma farinha fina, misture com a manteiga até formar uma farofa amanteigada.
5. Logo depois para a montagem, em um refratário, faça uma camada com metade do creme branco, adicione uma camada de farofa de biscoito e espalhe os morangos picados.
6. Por fim, cubra com o restante do creme, finalize com a farofa nas laterais e decore com morangos inteiros no centro.
7. Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

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