Torta belga com morangos
Créditos: Canal Gabriel Freitas

Se você está buscando uma sobremesa que impressione tanto pela apresentação quanto pelo sabor, a torta belga cremosa com morangos é a escolha perfeita. Com uma combinação harmoniosa de creme suave, biscoitos crocantes e a doçura natural dos morangos, essa torta é uma verdadeira obra-prima da confeitaria que pode ser facilmente criada na sua cozinha. Ideal para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita promete conquistar todos os paladares. Siga este guia e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes da torta belga com morangos

Para o creme branco:

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 500 ml de leite;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 150 gramas de cream cheese;
  • Três colheres (sopa) de maisena;
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha;
  • Raspas de limão a gosto;

Farofa de biscoito:

  • Duas colheres (sopa) de manteiga;
  • 130 gramas de biscoito ao leite;

Para a montagem:

  • 250 gramas de morangos picados;
  • Morangos inteiros para decorar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, para o creme branco, em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
  2. Então misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar.
  3. Logo depois, cozinhe por mais 2-3 minutos, retire do fogo, deixe amornar e adicione o cream cheese e as raspas de limão, misturando até ficar homogêneo.
  4. Em seguida, para a farofa de biscoito, triture os biscoitos até obter uma farinha fina, misture com a manteiga até formar uma farofa amanteigada.
  5. Logo depois para a montagem, em um refratário, faça uma camada com metade do creme branco, adicione uma camada de farofa de biscoito e espalhe os morangos picados.
  6. Por fim, cubra com o restante do creme, finalize com a farofa nas laterais e decore com morangos inteiros no centro.
  7. Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

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Resumo
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Nome da receita
Torta belga com morangos
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.