Esta torta belga cremosa com morango é uma obra-prima da confeitaria, ideal para impressionar em qualquer ocasião, especialmente num domingo em família. Com camadas suaves de creme e a acidez dos morangos, essa torta é uma combinação perfeita de texturas e sabores que se complementam maravilhosamente.
Ingredientes da torta belga cremosa com morango
Para o creme 4 leites:
- 400 ml de leite;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Um vidro de leite de coco (200 ml);
- Quatro colheres de sopa de leite em pó;
- 3 colheres de sopa de maisena;
Farofa de biscoito:
- 130 gramas de biscoito ao leite;
- Duas colheres de sopa de manteiga derretida;
Para a montagem:
- 100 gramas de chocolate branco nobre picado;
- Chantilly batido em picos firmes;
- Morangos frescos para decorar.
Modo de preparo
- Primeiramente, para o creme, dissolva a maisena e o leite em pó no leite condensado, adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite.
- Logo depois misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve para esfriar.
- Então para a farofa, processe os biscoitos até virarem uma farinha fina, misture com a manteiga derretida para formar uma farofa úmida.
- Em seguida, na montagem, em um refratário, faça uma camada com metade do creme, seguida de uma camada de farofa de biscoito e uma de chocolate branco picado. Cubra com o restante do creme.
- Por fim, finalize com chantilly batido e decore com morangos frescos picados, levando à geladeira por 3 horas antes de servir.
Informações adicionais
- Para a torta ficar ainda mais especial, intercale camadas de morangos picados entre o creme e a farofa.
- A torta deve ser bem refrigerada antes de servir para garantir que as camadas fiquem firmes e refrescantes.
- Esta torta é perfeita para momentos especiais, oferecendo uma experiência de sabor que agrada a todos os paladares.
Com esta torta belga cremosa, você terá uma sobremesa elegante e deliciosa, pronta para tornar seu domingo ainda mais especial!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.