Torta da mamãe de presunto e queijo, faça hoje mesmo

Gente, essa receita de torta da mamãe de presunto e queijo e simplesmente fantástica. Além disso, você pode servir no lanche da tarde ou como um almoço ou janta. Veja como é fácil fazer, fica uma delicia.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo;
• 2 claras;
• 2 gemas;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 1 lata de molho de tomate;
• 200g de presunto fatiado;
• 200g de queijo mussarela;
• 1 caixa de creme de leite;
• Pitada de sal;
• Queijo parmesão ralado a gosto;
• Tomate para enfeitar;
• Salsa e cebolinha a gosto.

Modo de preparo da torta da mamãe de presunto e queijo

Primeiramente, em um recipiente, misture a farinha com a manteiga até obter uma farofa, e coloque em uma forma retangular.

Em seguida, sobre a farofa distribua o molhoo de tomate e depois o presunto e queijo.

Logo após, bata as claras com com sal até ficar claras em neve. Em seguida, adicione as gemas, o creme de leite e bata até que se incorpore.

Por fim, cubra a torta com a mistura, e salpique o parmesão ralado e a cebolinha e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Então, decore com tomate e cebolinha. Sirva em seguida.

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