Torta de arroz temperado, sobrou arroz aí? então faça essa delícia hoje

Não jogue mais arroz fora, veja essa deliciosa torta de arroz, fica muito gostosa e saborosa. Além disso, você pode adicionar o recheio que quiser, confira.

Ingredientes da torta de arroz

• 3 ovos;
• uma xícara (chá) de leite;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• duas xícaras (chá) de arroz cozido;
• um colher (café) de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Recheio

• 150g de bacon em cubinhos;
• uma cebola picada ;
• 300g de presunto em cubinhos;
• meia lata de milho-verde;
• meia xícara de chá de ervilha fresca;
• um vidro pequeno de palmito; 
• 350g de queijo mussarela em cubinhos;
• 18 tomates cereja; 
• orégano a gosto;
• cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar, depois junte e refogue a cebola.
2. Em seguida, coloque o presunto, o milho, a ervilha e o palmito, mexa bem, depois tempere com o cheiro verde e o orégano, mexa e desligue, reserve.
3. Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite, a margarina, o arroz e o sal, bata tudo por cerca de uns minutos até homogeneizar.
4. Então transfira a mistura para uma tigela e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até ficar homogêneo, depois coloque o fermento e misture.
5. A seguir, despeje a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois coloque o tomate e a mussarela e o recheio.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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