Torta de atum de liquidificador, simples e deliciosa, veja agora

Essa torta de atum de liquidificador é muito fofinha, úmida e muito saborosa. Além disso, é bem prático seu preparo e dá para substituir uma refeição com ela, veja.

Ingredientes da torta de atum de liquidificador

• 400 gramas de atum pronto e desfiado;
• 1 lata de ervilha;
• 2 tomates picado;
• 1 cebola roxa ralada;
• 200 gramas de queijo mussarela ralado;
• 100 gramas de azeitonas ver de picada;
• Tempero a gosto.

Massa

• 4 ovos;
• 3 xícaras de leite integral;
• ¾ de xícara de óleo;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• Um pacotinho de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Primeiramente, pique os ingredientes do recheio em cubinhos, depois transfira todos os ingredientes do recheio para uma tigela e misture.

Então, tempere a gosto se for necessário.

Em seguida, em uma liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por 1 minuto, logo após, adicione os secos e bata por mais alguns minutos, até ficar homogêneo.

Enquanto isso, unte uma forma retangular com óleo e farinha, depois acrescente a metade da massa, depois acrescente o recheio e espalhe, então finalize com o restante da massa.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até dourar por cima, caso necessário faça o teste do palito.

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