Bolo amanteigado de batedeira é o mais fofinho que eu já comi, vem ver

Esse bolo amanteigado de batedeira e uma xícara de café é uma combinação perfeita, essa massa desmancha na boca de tão fofinha que fica. Além disso, é bem prático seu preparo, veja abaixo.

Ingredientes

• 200 gramas de manteiga;
• 135 gramas de açúcar;
• 3 ovos;
• Uma pitada de sal;
• Uma colher de chá de essência;
• 25 gramas de amido de milho;
• 135 gramas de farinha de trigo;
• 50 ml de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo do bolo amanteigado de batedeira

Primeiramente, em uma batedeira coloque a manteiga e bata tudo por 4 minutos até ficar com uma cor esbranquiçada.

Em seguida, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos, então, enquanto a batedeira ainda está batendo, coloque um ovo de cada vez e bata por 1 minuto a cada adição.

Então, desligue a batedeira e adicione os demais ingredientes, então com um fue bata a massa até ficar homogênea, lemvre-se, a massa fica um pouco firme por causa da manteiga.

Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Veja também

Arroz colorido com presunto e queijo, faça com o arroz que sobrou
Torta cremosa com frango desfiado, faça hoje
Maionese verde caseira, aprenda fazer essa deliciosa receita
Fraldinha assada com batata, simplesmente desmancha na boca, vem ver
Então, Bolo de chocolate fofinho de liquidificador, é só bater e assar, veja agora