Gente, essa torta de banana simples é simplesmente maravilhosa. Além disso, é muito simples de fazer, confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes da torta de banana simples
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 banana médias maduras;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de água;
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, acrescente os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata até virar uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque a farinha aos poucos, batendo até virar um creme homogêneo, adicione o fermento bata por uns 15 segundos.
Logo após, em uma panela ao fogo médio, acrescente o açúcar e a água, deixando cozinhar derreter até virar uma calda caramelizada. Desligue.
Por fim, despeje a calda em uma forma untada com óleo, corte as bananas em rodelas, colocando em cima do caramelo, despeje a massa em cima das bananas.
Depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar, desligue. Sirva em seguida.
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