Torta de brócolis com bacon, agora eu só faço assim, veja

Essa torta de brócolis com bacon é tão gostosa, que eu faço toda a semana. Além disso, seu preparo é prático e rápido, veja.

Ingredientes da torta de brócolis com bacon

• Um maço de brócolis picado;
• 350 de bacon em cubinhos;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• Salsa a gosto;
• sal e pimenta do reino a gosto;
• 200 gramas de mussarela ralada.

Massa

• 3 ovos;
• Dois e ½ copos de farinha de trigo;
• Dois copos de leite;
• ¾ de copo de óleo;
• Duas colheres de fermento químico em pó;
• Uma colher de chá de açúcar;
• 1 xícara de chá de parmesão ralado;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o bacon e frite até dourar na sua própria gordura, depois acrescente a manteiga.
2. Então, deixe derreter e coloque brócolis picado, misture e deixe cozinhar, tempere com sal e pimenta se for necessário e finalize com salsa.
3. Em seguida, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata até que fique homogêneo, depois acrescente os ingredientes secos e bata.
4. Então, finalize a massa colocando o fermento, misture com o auxílio de uma espátula até dissolver.
5. Logo após, em uma assadeira untada coloque metade da massa, depois o recheio, a mussarela e o restante da massa.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até assar completamente, depois aguarde amornar e sirva em seguida.

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