Torta de frango sem farinha
Créditos: canal Teste Receitas

Descubra como fazer uma torta de frango sem farinha que é leve, deliciosa e ideal para qualquer ocasião! Esta receita é uma ótima opção para quem busca uma alternativa saborosa e sem glúten. Com um recheio rico e uma massa suave, esta torta de frango vai conquistar a todos no lanche ou café da tarde. Vamos ao passo a passo dessa maravilha culinária?

Ingredientes da torta de frango sem farinha

Para o Recheio:

  • Uma cebola média;
  • 3 dentes de alho;
  • 250 g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 pimentão verde;
  • Uma lata de milho verde (170 g);
  • Azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto;

Para a Massa:

  • 2 caixas de creme de leite (400 g);
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
  • Seis ovos;
  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • Queijo muçarela ralado a gosto para finalizar.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourarem. Adicione o peito de frango desfiado e refogue.
  2. Em seguida, tempere com pimenta-do-reino, colorau, sal e cheiro-verde, misturando bem.
  3. Então junte o pimentão verde e o milho, refogue mais um pouco e reserve.
  4. Logo depois, no liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o fermento, o queijo muçarela e um pouco de sal.
  5. Então, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio preparado e cubra com o restante da massa.
  6. Logo depois, nivele bem e espalhe queijo muçarela ralado por cima.
  7. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.

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Resumo
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Torta de frango sem farinha
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.