Essa torta de morango com creme surge como uma opção de sobremesa que encanta não só pelo sabor, mas também pela apresentação. A combinação do doce dos morangos com a textura leve do chantilly e a base crocante faz desta torta uma verdadeira obra-prima culinária. Seja para finalizar momentos especiais, essa torta de morango promete ser o centro das atenções. Veja como é simples prepará-la e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Ingredientes da torta de morango com creme
- 100g de manteiga derretida;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 200ml de mistura para bater chantilly;
- 1 bandeja de morangos;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 ½ pacote de biscoito maisena;
- Mini suspiros para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o brigadeiro branco levando ao fogo baixo o leite condensado e o creme de leite.
- Então mexa até ferver, engrossar levemente e alcançar o ponto de brigadeiro de colher. Após atingir o ponto, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- Em seguida, triture os biscoitos maisena no processador até virar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe mais um pouco até formar uma massa homogênea.
- Logo depois, com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível (20 cm de diâmetro), formando a base da sua torta.
- Enquanto isso, na batedeira, coloque a mistura para bater chantilly, que deve estar bem gelada, e bata até obter picos firmes. Delicadamente, misture os morangos picados.
- A seguir, sobre a base já preparada na forma, espalhe o brigadeiro branco já frio e, por cima, distribua uniformemente o chantilly com morangos.
- Por fim, leve a torta para gelar por 2 horas. Após esse período, retire da geladeira e decore com mini suspiros, cobrindo toda a superfície.
Informações Adicionais:
- Para um toque ainda mais especial, você pode regar os morangos com um pouco de geleia de brilho, garantindo não só sabor, mas uma apresentação impecável.
- Se desejar uma torta ainda mais rica, intercale camadas de creme e morangos frescos picados antes de adicionar o chantilly.
- Essa torta também pode ser personalizada com outras frutas de sua preferência, adaptando-se a qualquer ocasião.
Esta torta de morango não só é fácil de preparar, mas também é um espetáculo à parte na mesa de doces, prometendo adoçar os momentos e deixar lembranças deliciosas. Experimente e faça do seu dia um momento ainda mais doce e memorável!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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